2012年 11月 01日
カーリーはここにいます!279
東北…
ラーメン食べたい!
白河、喜多方、米沢…妄想でおなかイッパイになりそうになるが、時間がタイトなので、高速が通る白河で降りる。
ああ…1か月ぶりのラーメン屋さんで食べるラーメン!!
やっぱり日本はいい!
案内してくれたお取扱店、CoCo SHINWAサマのサトー店長ありがとう!!
満たされたボクはさらに北へ…
盛岡はもう紅葉が色づいていた。
この地での新しいお取扱店サマ、スマイルメガネ研究舎さまに伺う。
これで東北全県にお取扱店サマができた!
途中、ボクの麺好きを知って下さっていた店長サンが、名物じゃじゃ麺のルーツたるお店に
案内してくれた。
これがじゃじゃ麺。
うどんのような太い麺の上にのっかる黒いのが味噌。
これをグルグルかき混ぜて・・・
これをワシワシと食べる。
味噌汁の味噌とも名古屋の八丁味噌とも違う味噌の味・・・
これクセになるね。
食べ終わると“ちーたんたん”と言うのだが、空いた皿に卵を落とし、麺の茹で汁と
先程の味噌をもらってスープにして締める。
これがまたあっさりとしてて何ともウマいんだねぇ。
無事に商品セレクトも終わり、
すぐに次の旅があるんだよね。
次は・・・わんこそばに・・・チャレンジだな・・・
ご協力いただいたCoCo SHINWAサト―店長、スマイルメガネ研究舎オニヤナギ店長、
ありがとうございましたー。そしてKAMUROをヨロシクですー!
by kamurocorp
| 2012-11-01 16:16
| 日記